Tex-Mex

Chili con carne med nachos

500 gr kjøttdeig 1 løk 2 fedd hvitløk 2 bokser hermetiske tomater 2 stilker stangselleri 1 ss tomatpure 1 ts chilipulver 1 ts spisskummen 1 ts worchestersaus 1 knivsodd kanel […]

Torsdagstaco

 Krydderblandingen lager du selvfølgelig selv, ellers alt som normalt.   1 ts chilipulver 1 knivsodd løkpulver 1 knivsodd hvitløkpulver 1 knivsodd knuste chiliflak (eller tørket, knust piri-piri) 1 knivsodd tørket […]

Mexicansk suppe

  Ingedienser   2 Rødløk  2 fedd hvitløk  1 ss olje Hakk løk og hvitløk og stek i oljen til løken er gyllen og mør. Tilsett: 10 skiver jalapeños (chilipepper) 1 […]