Deilig hjemmelaget peanuttsmør lager du i en fei.
Kremet peanuttsmør
Fortsett å lese
Reklamer
Kategori: Thermomix
Vaniljekrem (TMX)
Deilig vaniljekrem med litt smør i 😉
Hollandaisesaus (TMX)
4 porsjoner 130 gr usaltet smør 4 eggeplommer 2-3 ts eddig eller sitron juice salt og pepper Smelt smøret 2-3 min, 60 gr, hastighet 1
Burrito (TMX)
Til 2 personer 2 kyllingbryst 50 gr peanøtter 1/2 ts spisskummen 2 pepperkorn 1 nellik 225 gr tomater 1 hvitløk 2 ts chipottle 50 gr
Laks med sommerkål, smørsaus og poteter
Til 2 personer 1 sommerkål 450 gr laks 350 gr poteter salt og sitronpepper 2 ss smør 1 dl hvitvin 0.5 dl fløte 1 stk
Mandelsmør el peanuttsmør (TMX)
250 g mandler el peanøtter 1 ts sukker 1 ts maldonsalt Start med å riste nøttene på 180 grader, ca. 10 minutter. Ha mandlene over
Tomatpai – perfekt tilbehør
Til 2 personer 2 ss smør 1 gul løk, delt i to og dertter i tynne skiver salt og pepper, for smak 1.5 dl
Hjemmelaget smør (TMX)
3 dl kremfløte 1/2 ts salt 5 x 2 dl med isvann Ha fløten oppi TM bollen, sett i sommerfuglvispen. Kjør på hastighet 4 til
Fruktsalat med sabayonesaus (TMX)
Ta det du liker av frukt, her har jeg brukt: 2 epler 1 pære 2 kiwi 1 appelsin 1 banan 1 kurv med jordbær en
Blomkålsuppe med purre og bacon (TMX)
1 blomkål, i buketter 1 liten løk, finhakket 4 dl kyllingkraft (kyllingbuljong eller utblandet kyllingfond) 1 dl melk 2 ss crème fraîche (kan sløyfes) 1/3
Bestemors fiskekaker
Til 2 personer 450 g koljefilet 1 ts salt 1 dl h-melk 1 ss potetmel 1,5 ss gressløk pepper smør Tilbehør brød bacon 2 stk
Tortilla (TMX)
Til 3 personer 250 gr hvetemel 50 gr godt smør, kviteseid el. 5 gr salt 125 gr vann, varmt Ha mel, smør og salt i
Friterte parmesankuler (TMX)
180 gr parmesan30 gr smør110 gr vann80 gr mel2 gr salt Del parmesanen i store biter og ha oppi TM bollen. Kjør på hastighet 7
Chilisaus til tapaspoteter (TMX)
3 fedd hvitløk 1 rød chili 1 ts spisskummen 120 gr extra virgin olje 15 gr hvitvinseddik 1 ss søt paprikapulver 2 gr salt Ha
Sitrondelikatesse (TMX)
3 porsjoner 2 eggehviter120 gr sukkerskall av 1/2 sitron75 gr smør40 gram sitronsaft, ca saften av 1/2 sitron60 gr mel2 gr bakepulver190 gr fløte2 eggeplommermelis
Carbonara i Thermoen (TMX)
2 personer 50 gr parmesan, kutt i mindre stykker2 sjalottløk150 gr bacon, i kuber10 gr olivenolje2 egg5 gr salt5 gr pepper1000 gr vann250 gr spaghetti
Koriander og chilidampet laks (TMX)
Til 2 personer 350 gr laksefilet bakepapir 1 rød chili 2 cm stykke ingefær skrelles og deles 1 fedd hvitløk, skrelles og spiren midten tas
Sellerirotsuppe med scampi (TMX)
Til 2 personer 400 gr sellerirot 4 dl kyllingkraft 1 dl matfløte 4 scampi pr person 1 fedd hvitløk 1/2 chili 1 cm ingefær 0.2
Brandade – Gratinert klippfisk (TMX)
Til 2 personer 350 gr klippfisk 300 gr poteter 2.5 dl olivenolje 1 ts kajennepepper Melk Smør Salt 80 gr oliven, hakket 120 gr brød
Mandelsmør (TMX)
250 gr mandlerLitt havsalt Ha mandlene på ett stekebrett og rist i ovnen på 200 gr ca 10 min. Strø litt havsalt over mandlene før
Stekt løk alla Geir Skeie (TMX)
4 gule løk 50 gr smør Hakk løken, eller del den i 4 og kjør i thermomix hastighet 4 / 10-20 sek Ha i smør
Gulrotkake (TMX)
Selve kaken 100 gram mørk kokesjokolade 80 gr valnøtter 400 gram gulrot 1 1/2 eple 3 store egg 2,5 dl nøytral matolje (feks soyaolje, solsikkeolje
Ribbe med fordamping (TMX)
2 personer 1 kg tynnribbe 1 løk, i ringer 4-5 hvitløkfedd Start med å dampe ribben i 1 time. Vi hadde den i varomaen, med
Gulrotsuppe (TMX)
2 personer 2-3 gulrøtter1 liten potet¼ stk sellerirot1 løk1 fedd hvitløk1 ss olje2 ss revet frisk ingefær1 stk grønnsakbuljong (terning)5-6 dl vann1 par spiseskjeer crème
Laksepakke (TMX)
350 gr laksefilet 1-2 gulerøtter, i tynne strimler 1/2 fennikel, i tynne strimler 1 håndfull ristede mandler, hakket litt kjørvel, hvis du finner revet skal
