Festsalat
En perfekt salat til grillmat, med grillede grønnsaker, aubergine, mais, paprika og dressing.
En perfekt salat til grillmat, med grillede grønnsaker, aubergine, mais, paprika og dressing.
En deilig pesto laget av rødtbeter, passer like godt som tilbehør til roastbeefen som til pasta.
Deilig rosenkålsalat som er perfekt tilbehør til ribbe med sprø svor.
Jummi – skikkelig sommerfølelse av grillet asparges. Eller hvorfor ikke bare spise de som snacks, dyppet i litt aioli 😉
En deilig løksaus som passer like godt til karbonader som pølser, eller hva med å ha den på skiven sammen med roastbeef
En lett og deilig torskerett som er inspirert av Trines matblogg.
Blomkålpure er rett og slett undervurdert!
Må for all del IKKE på noen måte sammenlignes med «norsk» taco 😉
Hva passer vel ikke bedre enn en Biff Lindstrøm en onsdag i januar.
Kjekt med noen nye oppskrifter og smakskombinasjoner. En herlig rett inspirert av Bent Stiansen.
Til to personer 300 gr sjalottløk, finhakket 1/2 dl hvitvinseddik 50 gr sukker 15 gr chorizopølse olivenolje Stek løken i olivenolje på veldig lav temperatur i ca en time. når […]
Til to personer 450 gr små poteter oliven olje 1 ss limejuice 1/2 ts sukker 2 fedd hakket hvitløk 2 ss hakket koriander hakket frisk rød chili, for å smake […]
Til 2 personer 1.5 ss lime juice 1.5 ss asiatisk fiskesaus 1 ss matolje 1 ts sukker Litt cayenne 1/2 agurk, skrelt, halvert på langs, ta ut frø og skjør i […]
25 gr hvetemel 30 gr mandler, malt 60 gr smør 35 gr melis 1 knivssodd salt 1 knivssodd kanel Ha mel og mandler på en bakeplate og stek i ovnen på […]
4 andelår grovt salt solsikkeolje, nok til å dekke alle lårene 2 fedd hvitløk 1 kvast timian Legg salt under og over lårene og la dem stå sånn 2 timer […]
Beregn 1 til 1.5 chili pr person 2 skiver bacon pr chili ca 4 ts philadelfiaost pr chili Start med å dele chiliene på langs, ta ut frøene av chili. […]