Kategori: Tilbehør

Kylling curry med pappadums og myntedressing

Oppskrift for 4 personer4 ss olje2 gule løk, finhakket4 finhakket hvitløkfedd3 ts frisk ingefær, revet1/2 ts gurkemeie1/2 ts spisskummen, malt1 ts røkt paprikapulver1 ts garam masala1/2 ts chilipepper5 dl vann5 tomater, hakket1 ss honningSalt og pepper4 kyllingbryst3 dl matfløte Begynn med å varme opp oljen i en kjele. Tilsett løk og fres på svak varme

Fortsett å lese

Grillet lakse med asiatisk agurksalat og stekte poteter

Til 2 personer4 laksekoteletter5-6 poteter1 liten rødløk1/2 agurk1 fedd hvitløk1 liten chili3 ss eddik1 ss chili sausRømme2 ss melk1 ss sukkerGressløk Asiatisk agurksalatDel agurken i skiver, bruk gjerne en ostehøvel. Hakk hvitløk og fres den lett i en panne. Hakk chili og del rødløken i skiver. Ha alt i en bolle. Tilsett eddik, sukker og

Fortsett å lese