Oppskriftsliå – litt mat å sånn
Ikke mye prosa, men alle oppskrifter er testet i heimen og godkjent for å bli postet for å kunne glede andre
Til 3-4 personer 500 gr okse, høyrygg 2.5 dl kraft 1 ss eple cider eddik 1 dl salsa 250 gr tomatsaus, hermetiske tomater 1/2 ts malt spisskummen 1/2 ts chilipulver 1/2 ts løk pulver 1/2 ts hvitløkspulver 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 løk 1 paprika maisenna 3 ss vann 8 tortillas 150 gr cheddar... Fortsett lesing →
Denne oppskriften fant vi på minmiddag men kommer opprinnelig fra hobbykokken.400 gram entrecote, delt i store biter (ca 2×2 cm)2 ss rapsolje2 store gulrøtter, skrelt og delt i store biter1 stk rød løk, skrelt og delt i store biter1 stk gul løk, skrelt og delt i store biter5 stk mellomstore potet, skrelt og delt i... Fortsett lesing →
500 gr svinenakke1 løk1 fedd hvitløk2 ts paprikapulver1 ts salt1 ts løkpulver2 ts kvernet pepper1 1/2 ts cayenneSaus1 dl ketchup1 hakket løk0.5 dl rødvinseddik1 fedd hvitløk1 ss sennep1 ss brunt sukker1 ss tabascoBland alt det tørre krydderet. Del svinet i stykker og gni krydderblandingen inn i det. Ha olivenolje i trykkokeren og brun kjøttet, når... Fortsett lesing →
1 vossakorv 5-6 baconskiver 4 poteter 2-3 gulrøtter 1 stk løk Persillerot Kålrot 1 klar kjøttsuppebuljong 3 dl vann 1 ss tomatpure Salt og pepperSett trykkokeren på platen og kok opp vann tilsatt salt, pepper, kraft og buljongterning. Skrell og del poteter, løk, gulrøtter og persillerot i passe biter, ha de oppi trykkokeren og sett på... Fortsett lesing →
