Pølser i form med rotgrønnsaker
Bare elsker middager som nærmest lager seg selv. Herlige norske rotgrønnsaker sammen med grove kvalitetspølser og en deilig dressing er en perfekt hverdagsmiddag.
Bare elsker middager som nærmest lager seg selv. Herlige norske rotgrønnsaker sammen med grove kvalitetspølser og en deilig dressing er en perfekt hverdagsmiddag.
Hva er vel bedre enn en herlig kjøttsaus servert sammen med en deilig potetmos. Kjøttsausen lages uten så mye dikkedarer og det tar bare rundt 30 minutter å lage den.
En herlig lakserett med en frisk vri på risen som er blandet med brokkoliris.
Ett fantastisk helgemåltid. Vi er så heldige å kunne kjøpe både fersk og nykokt sjøkreps i Sandnes havn hos Strandakrabben. Sammen med en deilig fennikel og agurksalat ble dette ett skikkelig festmåltid.
Super helgemat, okse og grønnsaker som koser seg i gryten.
En deilig thaigryte som du har på bordet innen en halvtime. Det er slikt som i kan like.
En knasende sprø thaiinspirert salat som passer perfekt etter all julematen.
Så absolutt en ny høstfavoritt. Utrolig god og varmende suppe.
4 personer svinebog, lagde av 2 kg, fryser resten 3 ss chili pulver Salt sort pepper 1 stor løk, skåret i båter 4 dl ingefærøl 4 hermetisert chipotle peppers i […]
Til 4 personer Paideig alla Tina Nordstrøm 50 g smør, romtemperert 4 dl / 255 gr hvetemel 1 1/2 dl / 140 gr melk 2 ts bakepulver Fyll: 3 stk […]
Denne oppskriften har jeg fått av en kompis, som igjen har funnet den på glad i mat, har justert litt på kryddermengden etter vårt behov. Til 2 personer ca. 250 […]
Til 2 personer 2 ss Curry paste, rød 1 stilk av sitrongress, kun den hvite delen 10 g ingefær, frisk En håndfull koriander, røtter inkludert 2 sjalottløk 200 ml kokosmelk […]
4 poteter (jeg brukte to + rester fra parmesanpoteter) 2 purreløk litt olivenolje vann salt og pepper 2 chorizo pølser Rens og vask purren. Vask og skrell potetene. Skjær alt […]
Ikke prøvd Ossobuco?? da er det på tide…. en fantastisk italiensk gryte 😉 Til 2 personer700-800 gr Kalveskank (kan også bruke lammebog)salt, kvernet sort pepper1 ts oregano2 gulrøtter2 selleristenger1 løk1/2 paprika1 dl hvitvinolivenolje400 gr hermetiske tomater3 dl vann + buljongterning2 ss tomatpure1/2 ts sukkerDryss kjøttskivene med salt og pepper, vend […]
Oppskrift 2 personer100 gr bacon100 gr snittbønner (sukkererter)1 ts saltEn håndfull valnøtter, hakket1 hjertesalat1 appelsin1 granateple1 avokadoVinagrette0,25 dl appelsinjuice2 ss olivenolje, god1 ts dijonsenneplitt sukkersalt og pepperLegg salaten i kaldt vann. Stek baconskivene, når de er sprø lar du de tørke på ett tørkepapir. Kok opp vann tilsett salt og ha i […]