Oppskriften er basert på en fra Trines matblogg.
1 mango, i terninger
1/3 agurk, i terninger
2 vårløk, finsnittet
1 sjalottløk
1/2 rød chili, finhakket
1 ts revet frisk ingefær
ca. 1/2 lime, saften
frisk koriander, grovt hakket
Skjær opp ingrediensene til salaten og vend den forsiktig sammen. Dette kan gjerne gjøres på forhånd slik at alle de gode smakene får tid til å sette seg.
Legg inn en kommentar