Havrekjeks med rosiner

Ingen kommentarer

ca 25 kjeks

3 dl havregryn (130 gr)
1 dl melk (130 gr)
1 dl sammalt hvete, fin (70 gr)
1 ts bakepulver
2 ss rapsolje
1/4 ts salt
3/4 dl rosiner (65 g)
1 ts kanel
1/2 ts kardemomme

Bland havregryn og melk og la stå i omtrent 15 min.

Hakk rosinene, så fint at du får en rosinmasse heller enn rosinbiter. Ha i alle ingrediensene sammen med havregryna og bland godt.

Kjevle ut deigen og stikk ut kjeks med et glass eller en pepperkakeform. Dypp glasset i mel, så setter det seg ikke fast i deigen.

Legg kjeksen utover en eller to bakepapirkledde stekeplater, stek ved 170 grader til de er ferdige, det tar ca 20 minutter.

Oppskriften er hentet fra studenterhjemmet.blogspot.no

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s