Thai laks med ris og salat


P1020059

Til 2 personer

450 gr  laksefilet, salma
En klype salt
Sweet chili saus
2 – 3 ss vårløk, hakket

Del laksen i porsjonsstykker. Legg de i en smurt ildfast form. Ha på salt og pensle deretter med sweet chili saus på hvert av stykkene, ca 1 ss pr stykke.

Sett ovnen på 230 gr med grillelementene på.
Sett fisken inn i ovnen, litt avstand til grillelementene. Stek i ca 7 min, skru deretter ovnen opp til 280 gr, og la fisken stå ca 2 min til.

Serveres varm garnert med vårløk, ekstra saus,  ris og en thai salat.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s