Til 2 personer
450 gr laksefilet, salma
En klype salt
Sweet chili saus
2 – 3 ss vårløk, hakket
Del laksen i porsjonsstykker. Legg de i en smurt ildfast form. Ha på salt og pensle deretter med sweet chili saus på hvert av stykkene, ca 1 ss pr stykke.
Sett ovnen på 230 gr med grillelementene på.
Sett fisken inn i ovnen, litt avstand til grillelementene. Stek i ca 7 min, skru deretter ovnen opp til 280 gr, og la fisken stå ca 2 min til.
Serveres varm garnert med vårløk, ekstra saus, ris og en thai salat.
Legg inn en kommentar