Pastasalat

Til 2 personer

1 kyllingbryst
1/2 rødløk
6 skiver bacon
1 håndfull valnøtter
10-12 cherry tomater
1/2 stykke brie eller annen ost
250 gr pasta

1/2 boks creme fraiche
2 ss majones
1 fedd hvitløk
litt sitronsaft
salt og pepper

For å en litt annen vri på dressingen kan man tilsette 2 ts med pesto

Start med å koke pastaen.

Stek deretter kyllingen i biter. Hakk rødløk og valnøtter ha oppi en skål. Del tomatene i to og del osten i passe biter og ha det oppi skålen.

Dressing:
Bland alle ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper.

Pastaen skal avkjøles litt før den has oppi skålen.Når alt er oppi skålen helles dressingen over og det blandes godt.