Mors karbonader

Ingen kommentarer


500 gr kjøttdeig
1. 5 ts salt
2 ss potetmel
1 dl vann
kvernet pepper



1 stor løk
2 ts sukker
1/2 ts salt
0.5 dl vann


Start med å blande inn saltet, deretter tilsettes potetmel og pepper, spe med vann under konstant røring. Ta en spiseskje med kjøttdeigmasse og form til kaker. Stek på sterk varme først 2 min på hver side, deretter 1 min. 


Løk
Skjær opp løken i tynne skiver, stek de på sterk varme under konstant røring. Når løken har fått farge tilsettes sukker og salt, bland godt før vannet tilsettes. La vannet koke inn og server til karbonadene. 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s