Kombinasjonen av krabbekjøtt og kremost i en sprø wonton blir en herlig snack i hverdagen, eller en god start på et festlig måltid. – det beste av alt, den er fritert i airfryeren på null komma svisj.
ca 12 dumplings
100 gr kremost, romtemperert
1/2 ss majones
100 gr krabbekjøtt
1 ts Worcestershire saus
1/4 ts hvitløkspulver
1 ss vårløk, finhakket
1/2 ts salt
ca 12 wonton ark
olje til steking
sweet chilisaus
Bland sammen alle ingrediensene til fyllet.
Legg ett wonton ark på benken, bruk fingeren til å fukte kantene med vann. Ha ca 2 ts med fyll i midten, brett opp 2 motsatte hjørner og klem de sammen på midten. Brett opp de resterende 2 hjørnene press alle kanter igjen for å forsegle forsiktig. Legg på bakepapir og lag resten av dumplingsene til du er tom for fyll.
Spray dumplingsene med litt olje og ha de i airfryeren, stek i 6-8 minutt på 180 grader.
Server umiddelbart sammen med sweet chilisaus og pynt med mer oppskåret vårløk.
Legg inn en kommentar