Alt i en gryte pasta

p1020849

Til 2 personer
200-250 gr pasta
8-12 cherry tomater, i båter
1 rødløk, hakket
1 fedd hvitløk, finhakket
litt chilipulver
1 håndfull basilikum, finhakket
1 ss olivenolje
salt og pepper
4 dl vann
Fersk parmesanost

Ha pasta , tomater , løk , hvitløk , chili, basilikum , olje, 1/2 salt , litt pepper , og vann i en stor bredbunnet gryte.
p1020845

Kok opp over høy varme . Kok blandingen, rør rundt av og til, kok til pastaen er al dente, ca 10 minutter da skal også nesten alt vannet være fordampet.

Smak til med salt og pepper, og server sammen med nyrevet parmesan og litt godt brød.

 

Oppskriftn kommer fra MarthaStewart.com

Legg inn en kommentar

Powered by WordPress.com. av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: