Kremet peanuttsmør


dsc00475

1 pose peanøtter, 330 gr
1 ss ghee, klarnet smør
1/2 vaniljestang, frøene
1 ts salt

Sett ovenen på 200 gr. Ha peanøttene i en langpanne, rist de i ca 10 min, avkjøl.

Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene, ha de i en foodprocesser eller TM bollen. Ha oppi ghee og salt, samt de avkjølte peanøttene.

Kjør blandingen i ca 5 min.

Bruker du thermomix, starter du på lavt nivå og øker hastigheten hvert 15 sekund opp til hasitghet 6. Skrap ned etterhvert. Siste 3-4 minutt kjører du på hastighet 4.

Ha over i en tett behold – enjoy.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s